Франшиза

Мы не стремимся просто открыть как можно больше торговых точек.

Мы стремимся создать новую ценность – объединить прогрессивных, деятельных людей в одном пространстве. Сделать это качественно, с упором на высокий уровень сервиса, стабильность продукта и новаторство во вкусе.

Каждая наша кофейня – это индивидуально проработанное пространство, с упором на уникальные дизайн-решения, комфорт для гостя и эффективную работу команды.

Мы работаем на качество, а не на количество.

“Привносить баланс в жизни людей” – так емко звучит наша миссия.

Для нас это значит:

• создавать пространства для сообщества, объединенного общими ценностями и образом жизни, где важен каждый человек.
• сохранять теплоту и уважение к гостям и команде, оставаясь эффективными в бизнесе
• быть нацеленными на непрерывное развитие, обращая внимание на точки роста и совершенствуясь в деталях
• делать людей счастливее через призму продукта, новаторство вкусов и качество

Перед выходом в регион, отдел маркетинга совместно с партнером проводит анализ и подготавливает маркетинговую стратегию локального развития.

Мы оставляем за собой регулярную работу по многим ключевым каналам, согласно стандартам бренда – работа с гостевой базой и лояльностью, аккаунт бренда в запрещенной сети, сервисы карт и др.

Это облегчает работу партнеру и освобождает его от операционно-маркетинговой нагрузки.

Также мы организуем федеральные и локальные маркетинговые кампании для привлечения и удержания гостей, оставляя за партнером только необходимость реализации экшн-плана в своем регионе.

5 раз в год мы масштабно обновляем меню по всей сети.

Все новинки передаются партнерам, их ввод и промотирование поддерживается централизованно.

Также мы оперативно реагируем на тренды и локальные запросы – можем как ввести по всей сети набирающий популярность напиток, так и создать его локально, под запрос отдельного региона.

Все франчайзи-партнеры проходят обучение очно в г. Нальчик, где началась история Balance Coffee. Только так мы можем всецело передать ценности, видение и командный дух.

Обучению линейной команды мы уделяем не меньше внимания – мы разработали собственную программу на базе обучения лидеров рынка и своего опыта: отдельно для каждой позиции внутри команды кофейни.

Мы предлагаем продукцию по ценам ниже рыночных на все основные группы товаров, с прогнозируемым для партнера и комфортным в количестве заказом.

Это позволяет кофейням партнеров поддерживать здоровую финансовую модель кофейни и не замораживать большие оборотные средства.

При выходе в регион помогаем с поиском локальных поставщиков, а также прострачиваем правильные логистические пути.

Средняя операционная прибыль (EBITDA) кофеен Balance Coffee – 20%, а окупаемость – до 3 лет. Это показатели уже с учетом выплаты роялти и паушального взноса.

Мы стремимся создать для партнеров комфортные условия и предложить готовую предсказуемую модель.